Ontstaan afvalwater bij het sorteren van biologisch geteeld fruit
Bij het sorteren van biologisch geteeld fruit kan afvalwater ontstaan. Dit gebeurt vooral door het gebruik van waterbaden tijdens het sorteren.
Hoe het afvalwater bij deze activiteit ontstaat
Het gaat om het sorteren van fruit met water van eigen geteelde gewassen en van gewassen van derden. Om beschadiging te voorkomen, worden de kisten met fruit geleegd in waterbaden, zogenoemde waterdumpers. Vanuit de waterdumpers komt het fruit via stromend water in het sorteergedeelte van de installatie.
De waterdumpers zijn het diepste gedeelte van de installatie. Onderin dat gedeelte staat het water vrijwel stil. Door het achterblijven van bijvoorbeeld rot fruit, bladeren en slib raakt het water vervuild. Op een bepaald moment is het water zo vervuild, dat het niet meer geschikt is voor het sorteerproces.
Regels en voorschriften
Er gelden regels en voorschriften voor water bij het sorteren van biologisch geteeld fruit. Deze staan op de overzichtspagina Afvalwater bij het het sorteren van biologisch geteeld fruit.