Ga naar de inhoud
Direct naar
  • Contact
  • Stel uw vraag
Informatiepunt Leefomgeving (naar homepage)
Zoeken in deze site
  1. Home ›
  2. Thema's ›
  3. Water ›
  4. Afvalwater bij activiteiten ›
  5. Technische voorzieningen voor afvalwater ›
  6. Vetafscheiders ›
  7. Capaciteitsberekening vetafscheider op basis van keukenapparatuur
  • Home
  • Actueel
  • Regelgeving
  • Thema's
  • Digitaal stelsel
  • Contact
  • Contact
  • Stel uw vraag

Capaciteitsberekening vetafscheider op basis van keukenapparatuur

Met deze methode kunt u de capaciteit (in de NEN-EN is dit de Nominal Size ook wel de doorstroomcapaciteit in liter/seconde) van de afscheider berekenen aan de hand van de aanwezige keukenapparatuur.

In de berekeningstabel staan 3 factoren (ft temperatuur, fd dichtheid en fr mate van gebruik van schoonmaakmiddelen). De tool vult voor de 3 factoren de standaardomstandigheden voor u in. Met de tabellen in de NEN-EN 1825-2 kunt u deze waarden aanpassen.

Waarden voor ft

  • ft = 1 voor afvalwater ≤ 60 °C
  • ft = 1,3 voor afvalwater > 60 °C

Waarden voor fd

  • fd = 1 voor afvalwater van keukens, slachthuizen en vlees en visverwerkende industrie
  • Is de olie of vetsoort bekend? Dan kunt u fd aflezen met figuur 1 en Annex B van NEN EN 1825-2.

Waarden voor fr

  • fr = 1 wanneer u geen schoonmaakmiddelen gebruikt
  • fr = 1,3 wanneer u soms of altijd schoonmaakmiddelen gebruikt
  • fr ≥ 1,5 in speciale gevallen zoals ziekenhuizen

De Nominal Size ofwel de doorstroomcapaciteit in liter/seconde is bepalend voor de grootte van de afscheider.

Berekeningsmethode keukenapparatuur



Vraag het onze experts!

Heeft u beroepsmatig te maken met regelgeving over de leefomgeving, de Omgevingswet of het Digitaal Stelsel Omgevingswet (DSO)? Hierover kunt u vragen stellen aan onze helpdesk. Wilt u als inwoner meer weten over deze onderwerpen? Neem dan contact op met uw gemeente.

Stel uw vraag

IPLO geeft informatie en beantwoordt vragen

Het Informatiepunt Leefomgeving (IPLO) is het kenniscentrum van de overheid dat uitleg geeft over de Omgevingswet, het Digitaal Stelsel Omgevingswet (DSO) en de regelgeving voor de leefomgeving. Onze experts geven via de IPLO-website en de helpdesk antwoord op vragen. IPLO maakt deel uit van het interbestuurlijke programma Aan de slag met de Omgevingswet. Meer informatie vindt u op onze pagina Over IPLO.

Service

  • Over IPLO
  • Abonneren
  • Contact
  • Archief
  • Omgevingswet op LinkedIn

Over deze site

  • Verantwoording
  • Toegankelijkheid
  • Privacyverklaring
  • Cookies
  • Kwetsbaarheid melden
Rijksoverheid
UvW - Unie van Waterschappen
VNG - Vereniging van Nederlandse Gemeenten
Interprovinciaal overleg - IPO